AppController
AppControllerはコントローラの親クラスです。全てのコントローラで共通の処理を行いたい時などに使用できます。通常コントローラを自作する場合は、AppControllerを継承したクラスを作成します。
AppControllerを作成する
app/controllersディレクトリにapp_controller.phpを作成し、Controllerクラスを継承したAppControllerクラスを記述します。cake/libs/controller/app_controller.phpをコピーしても良いです。
class AppController extends Controller {
}